il nostro menu

Vår meny

Vår meny består av klassiska italienska rätter, tillagade på Philippes vis. Här kan ni njuta av de bästa delikatesserna, klassiska pastarätter, soppor, gourmetpizza och italienska desserter – alltid tillagat med kärlek och värme.

Antipasti

Förrätter

  • Pane all’aglio

    Vitlöksbröd & aioli

  • 85 kr

  • Olive aromatizzate

    Ört & vitlöksmarinerade oliver

  • 55 kr

  • Focaccia con lievito madre

    Surdegsfocaccia med olivolja

  • 45 kr

  • Assortimento di formaggi

    Tre sorters ost, marmelad & fröknäcke

  • 90 kr

  • Assortimento di salumi

    Fyra sorters chark & grissini

  • 90 kr

  • Carpaccio di manzo

    Rå oxfilé, ruccola, parmesan, pinjenötter & citron

  • 165 kr

  • Bruschetta con vitello tonnato

    Tunt skuren kalvstek med tonfisksås på focaccia & friterad kapris

  • 120 kr

  • Tartare di manzo

    Råbiff på oxfilé med äggkräm på dijonsenap, schalottenlök,
    cornichon & friterad kapris

  • 155 kr

  • Burrata con pomodorini verdi

    Burrata med marinerade grönatomater & focaccia knäcke

  • 140 kr

  • Tagliere misto

    En blandning av chark, ost, oliver & focaccia
    Perfekt att dela för två.

  • 225 kr

Piatti Principale

Huvudrätter

  • Salciccia pasta

    Gräddigsås med smak av citron & rosmarin toppad med pangratatto

  • 220 kr

  • Pappardelle di manzo

    Gräddig tryffelsås med strimlad oxfile, svamp, vitlök

  • 225 kr

  • Lasagne vegetariane

    Aubergine & zucchini lasagne med ricottakräm, serveras med sallad efter säsong

  • 220 kr

  • Risotto al salmone

    Kallrökt lax, vårlök, sparris, citron & taleggio

  • 310 kr

  • Saltimbocca

    Kalv med prosciutto crudo, salvia serveras med rostad potatis, primörer & skysås

  • 310 kr

  • Merluzzo con patate

    Halstrad torsk, stompad potatis med pancetta & gräslök, primörer & smörsås

  • 310 kr

  • Tartare di manzo

    Råbiff på oxfilé med äggkräm på dijonsenap, schalottenlök, cornichon & friterad kapris & pommes frites

  • 300 kr

  • Panino con filetto di manzo

    Oxfile, kålsallad, dijonettcreme på levainbröd med pommes & Philippes ketchup toppad med pancetta

  • 320 kr

  • Filetto di agnello alla griglia

    Grillad lammfilé med potatisgratäng, rödvinssås, rostad vitlök & tomat

  • 340 kr

Traditionell romersk pizza

Pinsa

  • Margherita

    Tomatsås, mozzarella & basilika

  • 145 kr

  • Prosciutto crudo

    Tomatsås, mozzarella, prosciutto crudo, ruccola & parmesan

  • 175 kr

  • Nduja

    Tomatsås, kryddig nduja med honung & vispad mozzarella, en het pinsa!

  • 175 kr

  • Bianca

    Mozzarella, vitlök, kronärtskocka, lök, ruccola, tomat, parmesan, toppad med olivolja

  • 175 kr

Fråga oss vid allergier eller andra intoleranser. Glutentillägg 20:-

Efterrätter

Dolci

  • Tiramisu

    Savoiardikex doppade i amaretto, espresso & mascarponekräm

  • 99 kr

  • Crème brûlée

  • 99 kr

  • Tryffel

    Hemgjord choklad, varieras i smak

  • 45 kr

  • Nutellapizza

    Nutella, hasselnötter, frukt & glass

  • 160 kr